Wir freuen uns, unser Sortiment um eine spannende Neuentdeckung zu erweitern: Elemento Chocolates. Die Bean to Bar Manufaktur feiert ihre Europapremiere mit vier dunklen Amazonas Single Origin Tafeln, die nicht nur nachhaltig und fair produziert, sondern auch geschmacklich herausragend sind.
Premiere auf der EuroBean 2025
Erstmals präsentieren wir Elemento vom 1. bis 3. August auf der EuroBean in Chemnitz. Besucher dürfen sich auf intensive Geschmackserlebnisse und spannende Einblicke in die Herkunft und Philosophie der Marke freuen.
Trilogie des Röstens – ein neues Geschmackskonzept
Besonders innovativ ist Elementos Konzept der „Trilogie des Röstens“: Drei unterschiedliche Röstprofile derselben Kakaobohne entfalten ganz neue, überraschende Aromen – von fruchtig über blumig bis nussig-malzig. Inspiriert von der Kaffeewelt, zeigt sich hier handwerkliche Raffinesse auf höchstem Niveau.
Direkter Handel mit indigenen Kakaobauern
Elemento produziert komplett in Peru und arbeitet eng mit über 500 Kakaobauern der Awajún-Gemeinschaft zusammen. Der direkte Handel schafft faire Bedingungen – ganz ohne Zwischenhändler oder Standardsiegel.
Ausgezeichnete Qualität
Die Tafeln wurden bereits mehrfach prämiert – zuletzt mit Silver für Schokolade 70% mit dunkler Röstung bei den International Chocolate Awards Peru 2025. Ein weiterer Beweis für das außergewöhnliche Niveau dieser Marke.
Unser Sortiment wächst weiter
Mit Elemento erweitern wir unser Portfolio um eine dritte Ursprungsmarke – neben Paccari (Ecuador) und Paradai (Thailand). Alle stehen für echte Transparenz, Qualität und nachhaltige Herstellung im Ursprungsland. Weitere spannende Marken, folgen schon bald.